Manuela Reiss, Georg Reiss,
Tim A. Osswald, Georg Menges,
Georg Menges, Walter Michaeli, Paul Mohren,
Lothar Köster, Hans Perz, Georg Tsiwikis,
George Schuetz, Jim McCusker,
Wolfgang Georgi, Philipp Hohl,
Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid,
Herausgegeben von: BerufsVerband Oecotrophologie e.V.,
Christian Hopmann, Georg Menges, Walter Michaeli, Paul Mohren,
Georg Abts,
Georg Emil Weidner,